Svensk husmanskost på Södermalm

Made in Sweden låter kanske som en klassisk turistfälla, men det här är tvärt om en både mysig och prisvärd pub och restaurang på Folkungagatan 102 som serverar välgjord svensk husmanskost baserad på genuina råvaror av hög kvalité. Känslan kan bäst beskrivas som avslappnad och familjär kvarterskrog som välkomnar allt från stammisar till tillfälliga besökare i den kungliga huvudstaden. Det genomsnittliga á la carte-priset för en tvårättersmiddag exklusive dryck landar under 250 kronor.

Inredningen hos Made in Sweden känns mysig och opretentiös, och här finns till och med en braskamin som går för fullt under kyliga dagar för att göra stämningen ännu mer mysig och ombonad. I den stora baren finns 24 kranar med svensk öl, och utöver detta finns ett stort sortiment av svensk flasköl, svensk sprit och svenska viner (både röda och vita).

När det vankas landskamper och andra stora svenska händelser inom sport- och idrott brukar de visas på Made in Swedens fyra stora teveskärmar.

Terass & VIP rum

Vill man inte sitta inomhus finns det en stor terrass att slå sig ned på. Den är uppvärmd vilket förlänger uteätarsäsongen.

Made in Sweden har också ett VIP rum som kan bokas i förväg.

Exempel från menyn

Tänk på att menyn kan ändras snabbt, inklusive rätter, ingredienser och pris. Kontakta alltid Made in Sweden direkt för aktuell information. Under sommaren brukar det till exempel finnas en särskild sommarmeny hos Made in Sweden, med fokus på råvaror som den svenska sommaren har att erbjuda.

Förrätter

  • Solrostade betor från Gotland, som serveras med getostcreme och honung. Kan beställas med eller utan knaprigt sidfläsk.
  • Klassisk toast skagen med sikrom
  • Skogssvampsoppa
  • Silltallrik
  • 4 svenska charkuterier med tillbehör

Varmrätter

  • Raggmunk med stekt fläsk och råröda lingon
  • Raggmunk med varma grönsaker och rårörda lingon
  • Biff Rydberg med klassiska tillbehör
  • Halstrad rödingfilé  med pepparrot, gröna ärtor, brynt smör och kokt potatis
  • Köttbullar med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
  • Gräddkokt viltskav med skogssvamp, smålök, rårörda lingon och potatismos smaksatt med västerbottensost
  • Hamburgare med västerbottenost och bacon, som serveras med grovskuren pommes.
  • Vegoburgare gjord på grönsaken, som serveras med grovskuren pommes. Kan beställas med eller utan västerbottenost.

Efterrätter

  • Äppelkaka med vaniljcreme
  • Gammaldags vaniljglass med kaksmulor och varma hjortron
  • Tre svenska ostar som serveras med äppelmarmelad
  • Chokladboll

Exempel på drycker hos Made in Sweden

Nils Oscar

  • God lager
  • Indian Ale
  • Pale Ale
  • Ekologisk Lager
  • Celebration
  • Imperial Stouth

Gotlands Bryggeri

  • Wisby Staut
  • Wisby Kloster Öl
  • Wisby Pils
  • Sitting Bulldog
  • Sleepy Buldog
  • Källar Trollet
  • Shugan
  • Dubbel IPA

Melleruds

  • Melleruds Klassiska Ale
  • Melleruds Utmärkta Pilsner

Spendrups

  • A Ship full of IPA
  • Piston Head Custom lager
  • Norrlands Guld
  • Thail of a Whale
  • Mariestad Contenital
  • Mariestad
  • Mariestad Dunkel
  • Mariestad old OX
  • Wisby Wiesser
  • Pistonhead Full Amber
  • Rådanäs IPA
  • Höganäs APA
  • Södra Eko Pale Ale
  • Södra IPA
  • Wisby old oak porter
  • Shogun Bulldug Jipa

Oppigård

  • Oppigpård Single Hop Ale
  • Oppigård Indian Tribute
  • Oppigård Golden Ale
  • Oppigård Amarillo

Dugges

  • Dugges Black
  • Dugges Avenyn Ale

Sigtuna

  • Sigtuna Pale Ale
  • Sigtuna Oranic Ale


Briska

  • Fläder
  • Päron
  • Äpple
  • Rose (33 cl)
  • Granat äpple (33 cl)
  • Colden Cider (33 cl)

Övriga öl

  • Jämtlands IPA
  • St Eriks IPA


Övrig cider

  • Astrakan Dry Apple
  • Breezers (Mango, Watermelon, Pineapple)
  • Strongbow
  • Whiptail Passion (Pink Grapefruit, Passion)


Alkoholfritt

  • Trocadero
  • Nygårda Fruktsoda
  • Nygårda Päronsoda
  • Nygårda Hallonsoda
  • Nygårda Sockersoda
  • Loka naturell
  • Loka Citron
  • Appelsin juice
  • Päron Cider
  • Rose Cider
  • Alkoholfri Pale Ale
  • Kaffe
  • Te

Nattamat

Från klockan elva på kvällen serveras nattamat hos Made in Sweden. Då går det till exempel att beställa in pytt i panna med äggula och rödbetor, eller en enkel korg pommes med bearnaisesås. Den populära västerbottenostburgaren från dagsmenyn går också att avnjuta så här sent på kvällen.

Information om Made in Sweden

Adress

Folkungagatan 102

116 30 Stockholm

Folkungagatan ligger i stadsdelen Södermalm.

Lokaltrafik

Närmsta busshållplats är Nytorgsgatan, dit man kan åka med busslinjerna 2, 3, 53, 59 och 66.

Öppettider

Måndag kl 15:00-23:00

Tisdag kl 15:00-23:00

Onsdag kl 15:00 till midnatt

Torsdag kl 15:00 till midnatt

Fredag kl 14:00 – 01:00

Lördag kl 13:00 – 01:00

Söndag kl 13:00 – 23:00

Kortbetalning

  • VISA
  • MasterCard
  • American Express

Finns det WiFi för gästerna?

Ja